鸡公煲(一)(1/2)
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鸡公煲(一)
对于朱巡的突然离开, 皇后也很意外。
她这儿子虽是太子,却极为礼貌周到,有时候甚至让人觉得周到太过, 和任何人都保持着适当的疏离。
却从没像今日这般失礼, 连她这个做母亲的都不知道是和原因。
她有些尴尬地笑了笑:“赵司膳来了,感觉如何?”
赵溪音给皇后见了礼,郑重其事道:“微臣觉得好多了,多谢皇后娘娘救命之恩。”
皇后微微一笑:“本宫有照看六局一司女官的职责, 也是凑巧了, 派出去的人最先找到你,皇上虽然禁足了钱妃,但日后你仍要小心她。”
话说得轻描淡写, 不给人留下救命的心理负担,拉拢人拉拢得不动声色。
赵溪音心中的好感越发浓厚, 笑说:“娘娘的恩情微臣无以为报, 就让我为您亲手做顿膳食吧?”
皇后却笑着摇摇头:“本宫宫中有厨房,不劳你了。”
【本宫的口味,坤宁宫厨房的厨子尚且不清楚,你又怎么会知道。】
赵溪音看一看膳桌上的早膳,清汤小菜、白菜豆腐, 寡淡白粥……俱是一些清淡之物,虽然有些像出家之人的膳饮,但倒是十分符合皇后端庄淡雅的人设。
“臣瞧着娘娘进膳不香。”
皇后淡淡笑着:“膳食较于本宫不过是果腹之物,无所谓香不香。”
【清粥小菜谈何香不香?其实本宫想吃爆辣、爆辣!】
赵溪音差点笑出声,原来皇后的口味和她的形象反差如此巨大。
她懂了, 皇后是六宫典范,一向有端庄淡雅的人设, 膳房做的也都是些清新素雅的小菜,但其实皇后并不爱吃。
今日能怒吼出想吃爆辣的心声,怕是吃这些膳食吃得憋闷许久了。
“娘娘,就尝一尝我的厨艺吧。”赵溪音再次请求。
皇后忍不住笑了:“既然你如此盛情,那好吧。”
出了坤宁宫,赵溪音就立刻飞奔回了司膳司,不知道从什么时候起,她对司膳司的感情已经如此深厚,离开不到一日,就想念得紧。
刚跑进司膳司的大门,不知是谁喊了一声“赵司膳”回来了,院中、号舍里、厨房中的厨娘潮水似的涌出来,围在赵溪音旁边,
“溪音!”徐棠跟个炮/弹似的弹出来,扑到赵溪音身上,“你可回来了,担心死我了。”
赵溪音被紧紧抱住,哭笑不得地安慰:“我没事,你再勒一会儿我就有事了。”
徐棠赶紧松开,不好意思地笑了。
“师父。”凉依喊了一声,和所有人的开心激动相比,她显得清冷自持。
徐棠调笑:“昨日溪音出事,就你最着急,今日怎的这般淡定了?”
凉依面冷心热,赵溪音是知道的,她把凉依拉到身旁,笑说:“小棠,你都收两个徒弟了,就别再调笑我唯一的徒弟了。”
同僚们见到自己的开心让赵溪音感动,这怕也是她如此急着回司膳司的理由吧。
赵溪音和厨娘们说了好一会儿的话,才逐渐散去,各自去忙。
赵溪音得知各宫娘娘为了自己擅闯承干宫的事,心中甚暖,做了一批美味的蛋卷酥,到各宫去一一表示谢意。
还有宫外李国相和刘御史府上,等有空,也得一一登门谢过。
再次回到司膳司,赵溪音便开始着手为皇后准备午膳。
她要做的是香辣鸡公煲,这是一道极为重口味的菜式,除去香、便是辣。
做之前,她还专门找到司药女官,问了问皇后的身子能不能吃辣。
“没关系的,我看过皇后的脉案,是肝郁气滞之象,偶尔用些辣膳,反倒有好处。”
司药司的女官倒是客气,不像司供司女官那般处处和司膳司做对,对赵溪音是有问必答。
且对赵溪音越发尊重,司膳司先前给最末等的嫔妃做菜,现在都开始给皇后做菜了,地位提升的不是一星半点,明眼人都能瞧得出来,赵溪音前途无量,只有司供司的女官还傻不拉几的,只知道攀着胡尚食。
赵溪音笑着点点头:“如此,我再没什么不放心的了。”
鲜嫩的琵琶鸡腿焯水去血水,放在调制好的料汁中腌制。
腌制入味后,起锅烧油,先前在冰窖中冷冻的火锅底料块下锅,厨房瞬间弥散起辛辣的味道,引得不少厨娘鼻头痒痒。
“赵御厨,这是要做辣菜?”有厨娘问,“是给文才人做的吗?”
厨娘们都知道,宣妃、鲁婕妤和丽美人等人是不怎么能吃辣的,唯有文才人喜欢重口。
赵溪音却摇摇头:“这道菜,是做给皇后的。”
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