土豆城（1/2）

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土豆城

一夜旖旎, 天色大亮的时候落了一场秋雨，细细密密的。

苏家的宅子在修建的时候屋顶加了竹席和糯米浆子，砖墙也要厚两寸, 比寻常的青砖瓦房更加隔音。

里屋的主人家并没有被雨声叫醒, 苏家下人们按着往日的时辰起床, 先各自做完了自己手头上的活后便按着主人家规定的时间训练。

苏苹和青绿两个哥儿训练的时间只有其他人的一半，空出来的这一部分时间则是用来做膳食。

小锅里为主人家熬着粳米粥, 煮着两个鸡蛋。大锅里是他们吃的杂粮粥，主人家大方，并不克扣他们的粮食, 满满一大锅杂粮粥够吃十个人的。

苏苹的胳膊伤着, 做不了擀面调馅儿的活, 青绿是他一手教出来的, 做饭的手艺也不差。开荒地的时候苏和年他们特意把野菜挑出来, 晚上回家后就着引到屋后的溪水清洗的干干净净。

每天早上的馅饼就是用野菜调的, 用猪油或者油渣搅拌在一起, 大平底锅一次就能烙五张。这些孩子正是能吃的时候，一顿饭吃三四张饼不成问题。

下人们的饭菜已经进了肚子里, 木头领着他们继续到山里去平整荒地, 只留下苏苹一人在家准备午饭。只是往常不到辰时就已经起床的主人家到现在都辰时末了依旧不见动静。

回想起昨晚木头睡前还在往浴房的灶上添柴的举动，苏苹隐约猜到几分, 于是又悄悄前往浴房，在只剩下一个浅底的水锅里添上水，继续加柴热着。

他也是年轻时候过来的, 这本是主人家的私密事, 他一个做下人的只要不过度揣摩主人家的心思，安安分分做好自己的本分便罢了。

事实上顾渊早就醒了, 只是穿越以来他的神经一直处于连他自己都没察觉的潜意识的紧绷里，不敢有丝毫放松。

如今他有家有室，爱人在怀，这种归属感让他紧绷的神经终于松懈，于是被窝里的他便理所当然的抱着自家小夫郎磨磨蹭蹭不肯起床。

至于苏谷，那纯粹是被某只伪装成猫咪的大尾巴狼给累的。

这场秋雨下了两天，借着雨势，地里的土豆叶子绿油油的，最茂盛的地方绿的发黑，粉白浅紫的花朵也在雨中枯萎，结出小小的颗粒。

木头兴冲冲提着半竹篓圆滚滚的土豆给顾渊看：“主子，最早的那半亩土豆结得挺好，两窝苗子我就挖了这么多。”

这半篓少说也有四五斤，这土壤原本就是生土，又没有上肥料，能有这样的产量在顾渊的意料之中。

然而对于从来没有见识过土豆为何物的一行下人来说，不过两尺长的地头就能长半篓子粮食，他们这辈子就没见过这样高产的庄稼，在木头刨土豆的时候他们一个个惊呆了神，到现在都没回过神来。

顾渊用手掂了掂最大的那颗土豆，估计得有一斤多，最小的约莫鹌鹑蛋大小，他按照计划安排：“一斤以上的土豆全部挑出来留着，剩下的放到地窖里，不要见光，小个儿的留下来咱们自己家做种。”

城里的铺子已经收拾好，晾了这么几天完全能用了。

苏谷正在里屋写自己的小记，闻言便出声说：“木头你去看看苹叔和青绿在不在，今天晚上咱们做土豆吃。”

木头一听晚上要吃土豆，乐呵呵的就去屋后洗菜池喊人了。

前些天主子做的土豆宴他吃的满嘴流油，都有些后悔把那么好吃的东西分给和年他们了，从那以后土豆就成了他最爱吃的素菜，没有之一。

“相公，铺子里的菜暂时就只做土豆泥、炸土豆条和土豆汤这三样吗？”苏谷和顾渊确定最后的菜单。

顾渊点头：“牛奶我已经预定好了，以后每天早上他们都会送到铺子里去，豆油我先定了二百斤，要是不够再买就行。”

这些是他们之前商量好的，再确认一遍并不是不放心，只是忐忑罢了。

顾渊其实也没有表面上的那么有把握，任何一项新事物的出现总是伴随着争议，尤其是像土豆这种人们印象中有毒的食物，店铺刚开业他们肯定会遇到很多困难，他已经做好了心理准备。

之所以选择这三样菜式作为铺子里的招牌，第一个原因是简单好做，奶香土豆泥口味清甜容易消化，不分年龄阶段老人小孩都能吃。可惜牛奶并不易得，而且价贵，顾渊准备把这道菜作为镇店之宝走高端精品路线。

炸土豆片没什么技术含量，只不过是费油，所以定价比土豆泥要低很多，主要面向县城里的寻常顾客。至于土豆汤，则是顾渊按照季节推出来应景的食物。

用不值钱的大骨头混合一些清洗干净的内脏，用土豆块炖一大锅浓浓的肉汤，又有肉味又能饱腹，不费人工油盐，还和土豆泥一样不挑顾客年龄。

毕竟天气越来越冷，谁能拒绝一碗便宜好喝又能饱肚子的汤食呢？